2011. március 22., kedd

20 perces bolognai


Hozzávalók 4 személyre:- 20 dkg darált csirkemell
- 1 közepes hagyma
- 3 ek olaj
- 1 üveg bolognai szósz
- 1/2 cs spagetti tészta
- 20 dkg trappista sajt
- ketchup

Elkészítés:
Vizet engedünk fazékba, 1 ek olajat teszünk bele és kevés sót, és feltesszük  a tésztának, ha forr, beletesszük a spagetti tésztát.
A hagymát pucoljuk, kockázzuk és 2 ek olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csirkemellet, öntünk hozzá 1/2 dl vizet, lefedve pároljuk, majd ha elfőtt a víz, kicsit lepirítjuk, folyamatosan kevergetjük. hozzáöntjük a szósz, 5 perc alat összefőzzük. A kifőt tésztával összekeverjük, hogy átigya a szószt, reszelt sajttal és ketchuppal kínáljuk.

Finom, nagyon gyors, gyerekek kedvence, kisfiam bármikor megeszi, kis adagokat fagyasztani is szoktam!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése