Hozzávalók:
- személyenként 1- 1 és fél csirke farhát
- panírozáshoz liszt- tojás- zsemlemorzsa
- sütéshez zsiradék
A farhátat pucoljuk, levágjuk a farka részét, és a lógó zsíros- bőrös darabokat. Sózzuk, lisztbe forgatjuk, sós felvert tojásba majd a zsemlemorzsába, és bő zsiradékban sütjük lefedve. Forgatjuk oldalára is, többet kell forgatni, mint más husokat.
Papírtörlőre szedjük, kenyérrel vagy körettel, savanyúsággal tálaljuk.
Olcsó de szuper kaja, én nagyon szeretem!
VálaszTörlés