Hozzávalók:
- 2 fokhagyma
- 1 tk szárított petrezselyemzöld (vagy friss)
- 1 lilahagyma
- 8 dkg bacon
- 13 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
- 1 mk só
- 1 mk bors
- 1 tojás
- 5 dkg margarin
- 1 dl tej
- 1 ek tejföl
- 4+5 dkg sajt
Elkészítés:
Hagymát-bacont apróra vágni.
Liszt-sütőpor-só-bors egy tálban összekeverni. A margarint kicsit olvasszuk fel, tojással és tejjel felverni, és a sütőporos liszthez adni. Hagymát-bacont is hozzáadni, a fokhagymát belereszelni, tejfölt hozzáadni. Belereszelni a 4dkg sajtot, jól összekeverjük.
Muffinsütőt ha szilikon nem kell vajazni, ha fém akkor igen. A formák 3/4-éig tésztát töltünk bele, tetejére reszeljük az 5 dkg sajtot.
Sütőben 170 fokon süssük, fogvájóval nézzük a tészta átsült-e.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése