Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
6 gerezd fokhagyma
1 konzerv löncshús
1 nagy doboz tejföl+kis doboz tejföl
1 konzerv kukorica
só,bors,pirospaprika
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
2 ek zsiradék
500 gramm orsó tészta
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát kockákra aprítjuk, és 2 ek zsiradékon üvegesre pároljuk. A villával összetört löncshúst hozzáadjuk, fűszerezzük, és lefedve pároljuk a hozzá adott kukoricával. Belereszeljük a 4 gerezd fokhagymát, belekeverjük a tejfölt, 1 perc alatt összefőzzük.
Nagy jénaiba tesszük a tésztát, összekeverjük a szósszal, belereszeljük és összeforgatjuk a füstölt reszelt sajttal, majd a tetejét trappista sajttal beszórjuk.
Sütőbe toljuk 200 fokra kb 20 percre. A kis doboz tejfölbe reszeljük a 2 gerezd fokhagymát, sózzuk és a tészta mellé kínáljuk!
Isteni finom, füstös ízű étel,8 adagos.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése