Gombás- csirkés teljes kiőrlésű rétes

Gombás-csirkés teljes kiőrlésű rétes

Hozzávalók

- 1 csomag Tante Fanny friss teljes kőrlésű rétestészta 200 g

- 15 dkg csirkemell filé

- 1 kis üveg gomba

- 1 kis doboz tejföl

- 1 közepes fej vöröshagyma

- 1 csomag gyorsrizs

- kevés olaj

- delikát, bors

- 1 tojás

-15 dkg reszelt sajt

- 1 ek liszt

Elkészítés:

1. A réteslapot felhasználás előtt kb. 10 perccel vegye ki a hűtőből.
2.  A gyorsrizst főzze meg.
3. A hagymát kockázza, párolja olajon, süsse meg rajta a csíkokra vágott húst a lecsöpögtetett gombával a fűszerekkel, majd sűrítse a tejfölben elkevert liszttel.
4. A friss réteslapot a csomagoláson leírtak szerint készítse elő. Egy réteshez három lapot használjon fel, két-két lap közé kenjen olvasztott vajat.
5. A ragut keverje össze a rizzsel, töltse meg a réteseket,szórjon rá reszelt sajtot, majd felvert tojással kenje be, süsse pirosra.