2013. április 10., szerda

Húsvéti croissant



Hozzávalók:
10 dkg főtt-füstölt sonka
1 tojás
2 gerezd fokhagyma
10 dkg füstölt sajt
6 ek tejföl
só, bors

Elkészítés:
1. A tésztát vegye elő 10 perccel sütés előtt.
2. A tojást főzze keményre, a sonkát és sajtot reszelje le.
3. A tejfölt keverje ki a fűszerekkel reszelt fokhagymával. 
4. Villával törje össze a tojást, keverje a tejfölbe a sonkával és sajttal. 
5. A croissanokra kanalazzon a töltelékből, tekerje fel, vízzel kenje le, és süsse míg piros nem lessz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése