Hozzávalók 2 személyre :
- 2 bögre orsó tészta
- 1 cs fagyasztott spenót
- 10 gerezd fokhagyma
- 1 kis doboz tejföl
- só, bors
- 1 ek olaj
- 1 ek margarin
- 1 ek liszt
- 15 dkg sajt
Elkészítés:
A tésztát vízben főzzük kevés olajjal és sóval. A margarint melegítjük, rászórjuk a lisztet, majd beletesszük a kiengedett spenótot. Ha összefőtt 10 perc alatt, belereszelünk 8 gerezd fokhagymát, és teszünk bele 2 ek tejfölt, sót és borsot.
Hőálló tálban összekeverjük a spenótot a tésztával, és megszórjuk sajttal. Ha sajt szép világosbarna, kész. A maradék tejfölbe reszeljük a 2 gerezd fokhagymát, és a tészta mellé kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése